シイラ

シイラは暖かい海に分布する大型肉食魚でスポーツフィッシングにおいて人気の魚で、ハワイではマヒマヒとも呼ばれ高級魚として食されています。マヒマヒレザーは非常に細かな鱗模様と鮮明な側線が特徴のレザーで、非常に滑らかな触り心地です。古くから高知ではシイラは雄と雌が仲むつまじく泳ぐことから、結納品として使用されていました。そのため、夫婦円満、恋愛成就の魚と言われています。

全ての魚には「側線（ラテラルライン）」と呼ばれる水の流れを感じるための感覚器官があり、革一枚につき一つしか取れない貴重な部位です。シイラもブリと同じように側線がはっきりした魚で、フィッシュレザーの魅力を最も感じることができるレザーの1つでもあります。